Pertama-tama, gunting bagian kepala yang tidak diperlukan seperti telinga dan rambut di sekitar kepala kambing. Hal ini akan memudahkan kamu ketika membersihkan kepala secara keseluruhan.
5. Kerok kepala kambing dengan perlahan menggunakan alat seperti sendok untuk menghilangkan bulu-bulu yang tersisa.
Pernahkah terpikir oleh anda bahwa sebenarnya bagian kepala dan kaki ini bisa diolah menjadi makanan yang sedap?
Setelah itu lalu ambil sendok makan untuk merontokan bulu kambing yang sudah disiram dengan air panas
Tak perlu baking soda atau asam jawa, ini cara merebus bunga pepaya agar tak pahit pakai one jenis daun
Selain merebus, membersihkan bulu pada kepala kambing juga bisa dengan cara membakarnya. Bakarlah kepala kambing di atas bara api. Saat proses pembakaran juga perlu untuk membolak-balikkan kepala kambing agar terbakar merata. Cara tersebut juga dapat menghilangkan bulu-bulu halus yang menempel.
Pilihlah kepala kambing yang segar dan tidak memiliki bau yang tidak sedap. Pastikan juga kepala kambing tidak memiliki tanda-tanda kerusakan atau penyakit.
diblog muslimkuliner ini toh saya pun mengelola jasa aqiqah di alamat yang mengolah kepala dan kaki kambing.
Mungkin teman teman sudah tidak asing lagi bagaimana cara membersihkan bulu kambing saat memotong kambing terutama pada saat idul adha.
Kepala kambing dapat diolah menjadi masakan yang lezat. Tentunya ada cara tersendiri dalam membersihkan kepala kambing. Simak selengkapnya di sini.
Setelah cukup gosong, kepala kambing bisa langsung diangkat. Kemudian bulu kepala kambing bisa dibersihkan dengan cara dikerok menggunakan pisau tajam. Putar dan keriklah semua bagian kepala hingga bulu-bulu halus benar-benar hilang.
Lumuri kepala kambing dengan minyak yang keluar dari kepala kambing setiap 30 menit agar tetap lembab Angkat kepala kambing dari panggangan dan biarkan dingin selama beberapa menit
Kami cara membersihkan kepala kambing pengelola aqiqah biasanya kepala dan kaki diberikan ke yang motong atau diambil oleh yang aqiqah kalau pun mau dimasak kami kena...
Untuk menghindari bau tidak sedap, sebaiknya membersihkan kepala kambing di tempat yang tertutup. Pastikan juga tempat tersebut memiliki ventilasi yang baik agar bau tidak terkumpul di dalam ruangan.
Setelah itu bulu-bulu yang melekat dapat langsung dikerik dengan menggunakan cukuran rambut dengan mudah. Kalau sudah bersih tinggal dimasukkan lagi ke air panas dan kemudian diambil kikilnya dari tulangnya.